gamas de vinho

Vinhos Herdade São Miguel

Com o objectivo de satisfazer todos os tipos de consumidores a Herdade de São Miguel, tem vindo ao longo dos anos a desenvolver várias linhas de vinhos. Todas elas reflectem a qualidade e o rigor com que temos vindo a trabalhar.

Lince Tinto

Colheita

2013

Solo

Argilo Xistose

Castas

É proveniente de uvas das castas de Aragonez, Syrah e Touriga Nacional.

Vinificação

Vindima Mecânica durante a noite, desengaço total, fermentação em cubas inox com tempretura controlada (21º - 25º) após uma maceração pré-fermentativa de 48h.

Estágio

em cuba sobre borra fina

Análise sumária

Álcool: 13,5% | Acidez Total: 5,7g/l | pH: 3,66 | Acidez volátil: 0,7g/l

Notas de prova

- Cor

Rubi com reflexos violetas.

- Aroma

Frutos Vermelhos, especiarias e flores brancas.

- Paladar

Frutado e fresco.

Acompanha

Massas, Carnes Brancas e Queijos

Disponível em

0,75



Produto produzido e comercializado de acordo com os requisitos estatuários e regulamentares em matéria de segurança alimentar - contém sulfitos



   Versão para Impressão        Download