gamas de vinho

Vinhos Herdade São Miguel

Com o objectivo de satisfazer todos os tipos de consumidores a Herdade de São Miguel, tem vindo ao longo dos anos a desenvolver várias linhas de vinhos. Todas elas reflectem a qualidade e o rigor com que temos vindo a trabalhar.

Montinho São Miguel

Montinho São Miguel

Branco com uma barra azul ou amarela em rodapé, sempre com aspecto tosco, o Monte Alentejano, é uma das fortes marcas de tipicidade da região.
O Montinho, vinho bem marcado pelo nosso ‘’Terroir’’ é desenhado ano após ano com inspiração na arquitectura, sempre simples e singela, que tanta raça e carácter dá a esta região do nosso país.

Wine Maker Selection

Colheita

2013

Solo

Argilo Xistoso

Castas

É proveniente de uvas das castas de Alicante Bouschet, Touriga Franca e Touriga Nacional.

Vinificação

Vindima Manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa durante 48h. Fermentação alcoolica com temperatura controlada (22-28ºC) em lagares com piegage. Fermentação Malolática em barrica.

Estágio

12 meses em barricas de carvalho frances e americano

Análise sumária

Álcool: 14,2% | Acidez Total: 6g/l | pH: 3,53 | Acidez volátil: 0,75g/l

Notas de prova

- Cor

Grenat intenso

- Aroma

Aroma exuberante a frutos negros bem integrados com notas de mentol, tabaco e especiarias.

- Paladar

Frescura remarcável, excelente estrutura de taninos e equilibrio. Final complexo mostrando grande elegancia e persistencia.

Acompanha

Pratos de caça, carnes vermelhas e guisados

Disponível em

0,75



Produto produzido e comercializado de acordo com os requisitos estatuários e regulamentares em matéria de segurança alimentar - contém sulfitos



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Concurso Mundial de Bruxelas

2014

Concurso Mundial de Bruxelas Medalha de Ouro

Mundus Vini

2013

Medalha de Ouro