gamas de vinho

Vinhos Herdade São Miguel

Com o objectivo de satisfazer todos os tipos de consumidores a Herdade de São Miguel, tem vindo ao longo dos anos a desenvolver várias linhas de vinhos. Todas elas reflectem a qualidade e o rigor com que temos vindo a trabalhar.

Montinho São Miguel

Montinho São Miguel

Branco com uma barra azul ou amarela em rodapé, sempre com aspecto tosco, o Monte Alentejano, é uma das fortes marcas de tipicidade da região.
O Montinho, vinho bem marcado pelo nosso ‘’Terroir’’ é desenhado ano após ano com inspiração na arquitectura, sempre simples e singela, que tanta raça e carácter dá a esta região do nosso país.

Tinto

Colheita

2015

Solo

Argilo - Xistoso

Castas

É proveniente de uvas das castas de Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon e Trincadeira.

Vinificação

Vindima mecanica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (21-25ºC) in cuba de inox. Fermentação Malolatica em cuba inox.

Estágio

10% em barricas 400L durante 3 meses

Análise sumária

Álcool: 13,7% | Acidez Total: 5,2g/l | pH: 3,62 | Acidez volátil: 0,6g/l

Notas de prova

- Cor

Rubi com reflexos violetas.

- Aroma

Aroma intenso a frutos vermelhos e frutos de bosque bem integrados com notas de tostado e florais.

- Paladar

Equilibrado, redondo, sabores de frutos e especiarias. Boa estrutura de taninos bem polidos.

Acompanha

Comida mediterranica em geral, pasta, borrego, carnes brancas e queijos de pasta mole

Disponível em

0,375 L; 0,75 L; BIB 3L



Produto produzido e comercializado de acordo com os requisitos estatuários e regulamentares em matéria de segurança alimentar - contém sulfitos



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Challenge Internacional du Vin 2017

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Challenge International du Vin

2015

Medalha de Prata

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2015

Concurso Mundial de Bruxelas Medalha de prata

Berliner Portugal Trophy

2014

Medalha de Prata

AWC - Vienna

2014

Medalha de Prata

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2013

Medalha de Prata

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2012

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