gamas de vinho

Vinhos Herdade São Miguel

Com o objectivo de satisfazer todos os tipos de consumidores a Herdade de São Miguel, tem vindo ao longo dos anos a desenvolver várias linhas de vinhos. Todas elas reflectem a qualidade e o rigor com que temos vindo a trabalhar.

Herdade São Miguel

Herdade São Miguel

Herdade de Sao Miguel foi a primeira linha de vinhos criada pela Casa Agricola Alexandre Relvas.
Estes vinhos são produzidos exclusivamente de uvas da Herdade e reflectem toda a dedicação com que temos vindo trabalhar ao longo dos ultimos anos.

Aragones

Colheita

2009

Solo

Argilo - Xistoso

Castas

É proveniente de uvas das castas de Aragonez.

Vinificação

Vindima mecânica com desengaço total. Maceração pré fermentativa a frio de 48 h e fermentação com temperaturas controladas entre os 25º e os 28ºC, maceração pós fermentativa de cerca de uma semana.

Estágio

9 months in French Oak

Análise sumária

Álcool: 14,4% | Acidez Total: 5,9g/l | pH: 3,62 | Acidez volátil: 0,52g/l

Notas de prova

- Cor

Rubi Intenso

- Aroma

Frutos frecos e notas balsamica, tostados e chocolate

- Paladar

Redondo, rico e especiado

Acompanha

Carne de Vaca e Cozinha Tipica Alentejana

Disponível em

0,75



Produto produzido e comercializado de acordo com os requisitos estatuários e regulamentares em matéria de segurança alimentar - contém sulfitos



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