gamas de vinho

Vinhos Herdade São Miguel

Com o objectivo de satisfazer todos os tipos de consumidores a Herdade de São Miguel, tem vindo ao longo dos anos a desenvolver várias linhas de vinhos. Todas elas reflectem a qualidade e o rigor com que temos vindo a trabalhar.

ART.TERRA

ART.TERRA

A gama ART.TERRA nasce da busca continua da máxima expressão de um terroir e dos mais antigos métodos de vinificação.

Curtimenta

Colheita

2016

Solo

Xisto

Castas

É proveniente de uvas das castas de Antão Vaz, Arinto e Viognier.

Vinificação

Vindima mecanica. Desengaço parcial. Fermentação em lagar com bagos inteiros. Pisa a pé. Temperaturas controladas entre os 18º e os 25º, maceração pos fermentativa de 8 dias.

Estágio

6 meses em barricas de carvalho frances usadas de 400 L

Análise sumária

Álcool: 12,8% | Acidez Total: 5,7g/l | pH: 3,45 | Acidez volátil: 0,26g/l

Notas de prova

- Cor

Laranja

- Aroma

Notas frescas de tangerina, menta e canela.

- Paladar

Taninoos suaves, corpo médio. Boa frescura e mineralidade.

Acompanha

Frutos secos, tapas ibericas e uma boa conversa.

Disponível em

0,75 L



Produto produzido e comercializado de acordo com os requisitos estatuários e regulamentares em matéria de segurança alimentar - contém sulfitos



   Versão para Impressão        Download