gamas de vinho

Vinhos Herdade São Miguel

Com o objectivo de satisfazer todos os tipos de consumidores a Herdade de São Miguel, tem vindo ao longo dos anos a desenvolver várias linhas de vinhos. Todas elas reflectem a qualidade e o rigor com que temos vindo a trabalhar.

Atlantico Reserva

Colheita

2014

Solo

Arigolo - Xistoso

Castas

É proveniente de uvas das castas de Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional.

Vinificação

Vindima mecanica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22-28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação malolática em cuba inox com aduelas de carvalho frances.

Estágio

6 meses em barricas de carvalho Frances e Americano

Análise sumária

Álcool: 14,1% | Acidez Total: 5,6g/l | pH: 3,59 | Acidez volátil: 0,63g/l

Notas de prova

- Cor

Rubi intensa com laivos violetas

- Aroma

Aroma de frutos vermelhos muito maduros bem integrados com notas de especiarias e balsamicas.

- Paladar

Equilibrado, redondo, sabores de frutos e especiarias. Boa estrutura de taninos bem polidos.

Acompanha

Comida mediterranica em geral, pasta, borrego, pratos de caça e queijos de pasta mole

Disponível em

0,75



Produto produzido e comercializado de acordo com os requisitos estatuários e regulamentares em matéria de segurança alimentar - contém sulfitos



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Decanter World Wine Awards

2014

Medalha de Bronze

Challenge International du Vin

2014

Medalha de Ouro

Citadelles du Vin 2016

2014

Citadelles du Vin 2016 medalha de ouro

Mundus Vini

2013

Medalha de Ouro

Berliner Wein Trophy

2013

Medalha de Ouro

Wine Masters Challenge

2006

Medalha de Prata