gamas de vinho

Vinhos Herdade São Miguel

Com o objectivo de satisfazer todos os tipos de consumidores a Herdade de São Miguel, tem vindo ao longo dos anos a desenvolver várias linhas de vinhos. Todas elas reflectem a qualidade e o rigor com que temos vindo a trabalhar.

Single Estate

Colheita

2015

Solo

Graniticos e Arenosos

Castas

É proveniente de uvas das castas de Alicante Bouschet, Touriga Franca e Touriga Nacional.

Vinificação

Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22-28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação malolática em cuba inox com aduelas de carvalho frances.

Estágio

9 meses em barricas de carvalho frances e americano

Análise sumária

Álcool: 14% | Acidez Total: 5,4g/l | pH: 3,65 | Acidez volátil: 0,77g/l

Notas de prova

- Cor

Rubi intensa com laivos violetas

- Aroma

Aroma complexo de frutos de bosque e flores bracas com notas de florais e côco.

- Paladar

Boa concentração, especiaria bem presente boa persistencia.

Acompanha

Comida mediterranica em geral, pasta, borrego, pratos de caça e queijos de pasta mole

Disponível em

0,75L; 1,5L



Produto produzido e comercializado de acordo com os requisitos estatuários e regulamentares em matéria de segurança alimentar - contém sulfitos



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AWS Viena 2016

2016

Medalha de Ouro

Wine Enthusiast

2014

90 pontos

Citadelles du Vin 2016

2014

Citadelles du Vin 2016 medalha de ouro

Berliner Wein Trophy

2014

Medalha de Ouro

Concurso Mundial de Bruxelas

2014

Concurso Mundial de Bruxelas Medalha de Prata

Mundus Vini

2013

Medalha de Prata

Decanter Wine Awards

2013

Medalha de Bronze

Decanter Wine Awards

2012

Medalha de Bronze

Selecions Mondiales des Vins

2012

Medalha de Ouro

Portuguese Wine Challenge

2011

Medalha de Ouro

International Wine Challege

2011

Recomendado

Decanter World Wine Awards

2010

Medalha de Bronze

Wine Enthusiast

2010

90 pontos

Concours Mondial des Vins - Canada

2010

Medalha de Ouro

Wine Enthusiast

2009

90 Pontos

Wines and Spirits

2009

90 pontos